LA CRÈME ANGLAISE
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LA CRÈME ANGLAISE

La Crème Anglaise VO, gourmande et onctueuse, accompagnera à merveille vos desserts. Notre recette Originelle sublimée par les gousses de vanilles que nous laissons infuser dans le lait, les jaunes d’œufs et surtout la cuisson « à la nappe » contrôlée par notre chef pâtissier.

Le résultat : une Crème parfumée, onctueuse et nappante qui accompagnera les Iles flottantes mais aussi une multitude de gâteaux et desserts.

 

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